農(nóng)藥殘留危害大，食用農(nóng)藥殘留超標的糧食谷物對消費者的身體健康將會造成很多不良影響，

　　那么農(nóng)藥殘留的原因都有什么呢?

　　1、長期使用農(nóng)藥，病蟲害、雜草抗藥性增強，防治難度增大

　　稗草是最難防除的一種雜草，種類多，近年來最突出的當屬“青稗”，已對雙草醚、五氟磺草胺等除草劑產(chǎn)生不同的抗性，如果不及時施用有針對性的除草劑，將會給稗草的防治造成更大的難度。

　　2、普遍缺乏科學(xué)用藥方法

　　農(nóng)藥的不同種類，用藥數(shù)量、施用方法、防治次數(shù)均將在稻田中產(chǎn)生不同程度的殘留。由于農(nóng)民對農(nóng)藥性質(zhì)和種類知識缺乏了解，所以在選擇時隨意性很大，做不到對癥下藥，使用方法也是處于初級階段，離科學(xué)使用還相差甚遠。

　　有不少稻農(nóng)誤認為加大劑量就會提高防治效果，甚至有的比說明書規(guī)定標準高出2-3倍的用量使用，一則使禾苗受到不同程度的傷害，二則造成過量農(nóng)藥在土壤中的大量殘留，對地下水造成長期污染。

　　如何減少控制水稻田農(nóng)藥殘留?

　　1、科學(xué)合理使用農(nóng)藥

　　2、綠色生態(tài)種植，利用生物物理防治

　　3、運用農(nóng)藥殘留檢測儀對稻田產(chǎn)物的農(nóng)藥殘留進行檢測，實時監(jiān)控稻田農(nóng)藥殘留超標情況，方便后續(xù)進行集中農(nóng)藥殘留處理。

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