近期湖南省關(guān)于批次食品安全抽樣涉及獸藥殘留問題
近期,省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等7大類食品1799批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗,根據(jù)食品相關(guān)標準檢驗和判定,其中1785批次樣品抽樣檢驗項目合格,14批次樣品不合格。其中5批次涉及獸藥殘留問題。
1.武岡市醉有味廚房銷售的雞肉,尼卡巴嗪項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
2.常德津市汪家橋辦事處新村社區(qū)銀苑路三眼橋農(nóng)貿(mào)市場攤主:高亮銷售的草魚,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣電計量檢測(湖南)有限公司。
3.澧縣徐記海鮮平價超市銷售的鱸魚,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣電計量檢測(湖南)有限公司。
4.臨武縣廣臨海鮮專賣店銷售的羅氏蝦,呋喃西林代謝物項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣電計量檢測(湖南)有限公司。
5祁東縣發(fā)到家超市有限公司銷售的花甲,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣電計量檢測(湖南)有限公司。
食品檢驗部門要加強對獸藥殘留進行檢測,南京微測生物獸藥殘留快速檢測儀可快速檢測獸藥殘留(鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等)。