進(jìn)入2019年，89種禁限用農(nóng)藥被提上日程，且禁用力度越來越強(qiáng)。年初溴甲烷被禁，之后，草甘膦致癌又被提及，近期，歐盟不再批準(zhǔn)百菌清的再評(píng)審申請(qǐng)，多菌靈也因?yàn)檗r(nóng)藥殘留超標(biāo)再次呼吁被禁。

這個(gè)應(yīng)用了50多年的殺菌劑在歐盟即將走到了生命的終點(diǎn)。對(duì)于百菌清的被禁原因，歐盟植物、動(dòng)物、食品和飼料常務(wù)委員會(huì)稱該產(chǎn)品存在較大的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)魚類和兩棲類動(dòng)物有較高風(fēng)險(xiǎn)，且該成分降解產(chǎn)物也可能對(duì)地下水有較高的污染。

顯然，這些理由有點(diǎn)不能服眾，因?yàn)?/span>百菌清的禁用將會(huì)讓農(nóng)民失去一種重要的作物保護(hù)產(chǎn)品，也可能會(huì)給大麥、小麥生產(chǎn)甚至飲品行業(yè)帶來巨大影響，對(duì)種植者而言，將停用百菌清說成是災(zāi)難也不過分。

實(shí)際上，百菌清的作用是顯而易見的，它具備殺菌譜廣，不易受雨水沖刷，藥效期長，對(duì)子囊菌綱，擔(dān)子菌綱，半知菌綱和卵菌綱等真菌都有效。加上其獨(dú)特的作用機(jī)理，優(yōu)異的混配性能以及沒有抗性的特點(diǎn)，深受農(nóng)戶歡迎。 

具體來說，百菌清是一種高效、廣譜殺菌劑，具有保護(hù)作用。對(duì)弱酸、弱堿及光熱穩(wěn)定，無腐蝕作用。在植物表面易粘著，耐雨水沖刷，殘效期一般7-10天。主要用于防治棗、蘋果等果樹病害：可防治多種果樹腐爛病、霜霉病、炭疽病、褐斑病和白粉病等。但需要注意與其他殺菌劑交替使用；防治黃瓜霜霉病、白粉病等病害；防治多種蔬菜的疫病、霜霉病、白粉病等病害，番茄早疫病、晚疫病及霜霉病，可防治瓜類霜霉病、白粉病、炭疽病、疫病。

特別提醒的是，對(duì)于油類物質(zhì)，使用可能加重藥害，在混配藥液的時(shí)候不宜添加油類助劑，與乳油制劑混配的時(shí)候也要小心。

對(duì)于百菌清的毒性，大量研究發(fā)現(xiàn)，大鼠和小鼠長期攝入高劑量的百菌清以后，會(huì)有腎臟增生和腎臟上皮瘤的發(fā)生。對(duì)魚和蜜蜂的毒性也都較強(qiáng)，因此，百菌清在水田使用要謹(jǐn)慎。同時(shí)，人體重復(fù)暴露并接觸到百菌清以后會(huì)導(dǎo)致皮膚病，這對(duì)于那些打藥不穿防護(hù)服的人來說是很危險(xiǎn)的。

缺乏正確使用農(nóng)藥的基本知識(shí)導(dǎo)致絕大多數(shù)農(nóng)戶僅用農(nóng)藥進(jìn)行防治，原因很簡單：殺蟲效果好，見效快。還有部分農(nóng)戶不講究用藥技術(shù)(如白粉病打葉的正面，霜霉病打葉的背面，不能在晴天正午打藥)，一旦認(rèn)為防治效果不佳，就加大用藥量，結(jié)果使病蟲害產(chǎn)生了抗藥性。當(dāng)有了抗藥性的病蟲害又在危害田間的蔬菜時(shí)，就施用更大的藥量來防治。如此惡性循環(huán)，蔬菜的農(nóng)藥殘留就會(huì)大大增加。更嚴(yán)重的是有的農(nóng)戶還違章在蔬菜上使用禁、限農(nóng)藥，用藥后，農(nóng)藥使用的安全間隔期還未到就忙于上市，這樣對(duì)人體產(chǎn)生的危害就更大了。

很大一部分農(nóng)戶認(rèn)為使藥后馬上見效的農(nóng)藥就是好農(nóng)藥，而低度的、無公害的生物農(nóng)藥價(jià)格高、效果慢，是浪費(fèi)了人力和物力，這樣對(duì)蔬菜的質(zhì)量也產(chǎn)生了一定的影響。

  

目前使用的農(nóng)藥，有些在較短時(shí)間內(nèi)可以通過生物降解成為無害物質(zhì)，而包括DDT在內(nèi)的有機(jī)氯類農(nóng)藥難以降解，則是殘留性強(qiáng)的農(nóng)藥（見有機(jī)氯農(nóng)藥污染）。根據(jù)殘留的特性，可把殘留性農(nóng)藥分為三種：容易在植物機(jī)體內(nèi)殘留的農(nóng)藥稱為植物殘留性農(nóng)藥，如六六六、異狄氏劑等；易于在土壤中殘留的農(nóng)藥稱為土壤殘留性農(nóng)藥，如艾氏劑、狄氏劑等；易溶于水，而長期殘留在水中的農(nóng)藥稱為水體殘留性農(nóng)藥，如異狄氏劑等。

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