云南省2021年第10期食品抽檢中4批次不合格均為農(nóng)獸藥殘留
近期,云南省市場監(jiān)督管理局完成 124 批次食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢,其中合格樣品 120 批次,不合格樣品4 批次,均為農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題,具體情況通告如下:
一、昆明市五華區(qū)方贊白條雞經(jīng)營部銷售的土雜雞肉,甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
二、馬龍區(qū)楊繼亮鮮魚活禽店銷售的黑烏雞肉,尼卡巴嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
三、建水縣迎恩商業(yè)農(nóng)貿(mào)市場(楊梅)銷售的豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
四、江川區(qū)大街街道老街興市場(施其仙)銷售的豆芽,4- 氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
食品檢驗(yàn)部門要加強(qiáng)對農(nóng)獸藥殘留進(jìn)行檢測,南京微測生物農(nóng)獸藥殘留檢測儀可現(xiàn)場快速檢測農(nóng)藥殘留(有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留、菊酯類農(nóng)藥殘留、有機(jī)氯類農(nóng)藥殘留等)、獸藥殘留(鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等)。