同黃曲霉毒素一樣，嘔吐也是一種相當(dāng)常見的真菌毒素，主要污染源就是小麥、燕麥、玉米等谷物，谷物中所含有的嘔吐毒素一旦超標(biāo)，容易引發(fā)食品安全危害。所有以谷物為原料的飼料、食品等都存在威脅，嘔吐毒素的分布廣泛、毒性大，常規(guī)的加工方式難以去除。

　　目前，我國已經(jīng)將嘔吐毒素作為食品監(jiān)測的重點(diǎn)內(nèi)容，嘔吐毒素檢測技術(shù)的推進(jìn)對食品安全有著重要意義。今天就來為大家介紹一種嘔吐毒素快速檢測設(shè)備，多功能嘔吐毒素檢測儀，采用熒光定量快速檢測技術(shù)，可快速簡便準(zhǔn)確定量測定各種糧食谷物及其制品中嘔吐毒素含量，檢測樣品前處理簡單，操作步驟簡易，樣品隨到隨檢。

　　嘔吐毒素檢測儀更多使用者還是企業(yè)，糧食加工廠，面粉加工廠，食品加工廠，飼料加工廠等，更重要的是它不僅僅能夠檢測嘔吐毒素，黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、伏馬毒素等都能完成檢測，而且儀器采用模塊化設(shè)計(jì)，可擴(kuò)展重金屬、農(nóng)藥殘留、主轉(zhuǎn)基因等多種檢測項(xiàng)目。

　　中國傳統(tǒng)的飲食十分依賴于谷物類糧食，這使得我國嘔吐毒素的危害更加突出。糧食加工行業(yè)需要負(fù)起責(zé)任來，嚴(yán)格把控糧食收購的每一個(gè)環(huán)節(jié)，最好初步嘔吐毒素快檢，降低安全隱患，防治不合格的糧食流入市場。

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