黃曲霉毒素檢測試紙條,微測生物中儲糧入圍產(chǎn)品該如何使用
黃曲霉毒素檢測試紙條【微測生物】也叫黃曲霉檢測卡,由南京微測生物供應,用于糧食谷物及其制品、植物油及原料、食品、飼料等中黃曲霉B1含量檢測,整個檢測過程約15min。適用于各類糧油谷物食品及飼料加工企業(yè)。
黃曲霉毒素檢測試紙條【微測生物】檢測原理:
黃曲霉毒素檢測試紙條【微測生物】基于時間分辨熒光免疫層析快速定量檢測技術(shù)平臺。當將待測樣品滴加在檢測卡加樣區(qū)時,樣品中的黃曲霉毒素B1與結(jié)合墊中熒光微球標記的黃曲霉毒素B1抗體結(jié)合并通過毛細作用向前層析,到達檢測區(qū)后,檢測線T1和T2上固定的黃曲霉毒素B1抗原與剩余未結(jié)合的熒光微球標記黃曲霉毒素B1抗體結(jié)合。反應結(jié)束后,使用熒光定量快速檢測儀讀取T1、T2和C線的熒光強度并計算(T1+T2)/C值,通過儀器內(nèi)置的標準曲線即可計算出樣品中黃曲霉毒素B1的含量并根據(jù)參考值判斷陰陽性。
【樣品處理】:
1.取樣:
?、俟任锛帮暳系裙虘B(tài)樣品:取有代表性的樣品 300-500g,粉碎機粉碎(細度為 90%顆粒物可通過20目篩),對粉碎后的樣品再次混勻并進行二次取樣;
?、谥参镉偷纫簯B(tài)樣品:取有代表性的毛油 20g 以上,4000rpm 離心 2min,取上層液體按步驟 2 進行提取 (除毛油以外的植物油直接稱取,不用離心); ③豆瓣醬及火鍋底料:取有代表性的樣品 300-500g,破壁機粉碎 1min,對粉碎后的樣品再次混勻并進行二次取樣。
2. 準確稱取 5.0±0.05g 粉碎后的樣品(或離心后的上層液體)于 50mL 離心管中,加入 25mL 樣品提取液(1:5 提取),振蕩提取 5min;
3. 提取結(jié)束后,4000rpm 離心 2min(如未配置離心機,可靜置 3-5min 待分層明顯),取 100μL 上清液,加入到 600μL 樣品稀釋液中,混勻備用。
【樣品檢測】
1. 從包裝袋中取出黃曲霉毒素 B1 熒光定量快速檢測卡,水平置于檢測卡恒溫孵育器上,打開包裝后請立即使用;
2. 用移液槍吸取稀釋后的待測液 100μL 加到檢測卡上的加樣孔中,開始計時孵育 8 min(蓋上孵育器蓋);
3. 孵育結(jié)束后,點擊熒光定量快速檢測儀屏幕上“標準曲線”,選擇樣品類型所對應的標準曲線后,將檢測卡插入熒光定量快速檢測儀中,按讀數(shù)鍵或者觸摸屏幕讀數(shù)即可;
【結(jié)果判斷】
1. 定量檢測結(jié)果將呈現(xiàn)于黃曲霉毒素檢測儀液晶顯示屏上,同時可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測報告; 已開通食品安全溯源管理云平臺功能的,數(shù)據(jù)可實時上傳云平臺;
2. 陰性(-):檢測結(jié)果<參考值(可根據(jù)客戶的內(nèi)控質(zhì)量標準,在客戶端軟件進行調(diào)整);
3. 陽性(+):檢測結(jié)果≥參考值(可根據(jù)客戶的內(nèi)控質(zhì)量標準,在客戶端軟件進行調(diào)整);
4. 無效:檢測儀報錯,則本次檢測無效,需重新測試;